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이게 설경의 고지능함인가.. 감사합니다
고추
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고추는 가지과의 식물로 온대 지방에서는 한해살이풀이고 원산지와 같은 열대 지방에서는 관목으로 자란다. 길이는 6~9cm. 가지가 많이 생기며 잎은 길고 둥글며 끝이 뾰족하며 여름에 하얀색 꽃이 핀다.
열매는 장과로서 긴 형태이며 짙은 녹색이나 익어 가면서 점점 빨간색이 되며 껍질과 씨는 캡사이신을 함유하고 있어 매운맛이 난다. 잎은 주로 무쳐서 나물을 만들고 열매는 식용한다. 특히 익은 열매는 빻아서 향신료로 쓰이며 이렇게 빻은 것은 일명 고춧가루라고 부른다. 한국에서는 마늘과 더불어 가장 많이 쓰이는 향신료의 쌍축이다. 고춧가루가 들어간 가장 대표적인 음식이 김치이다. 국내에서는 열매 자체를 채소로서 생으로 즐겨 먹기도 한다.
비타민 A와 비타민 C의 보고이다. 특히 사과의 10배가 넘는 비타민 C를 함유하여, 두세 개만 먹어도 일일 권장 비타민을 충족한다. 그 외 노화 억제, 항암 효과, 피로 회복, 고혈압 예방 등 영양적으로 뛰어난 채소이다. 가격도 여타 향신료치고는 저렴한 편이다.
고추, 즉 성기(性器)는 유성 생식을 수반할 수 있고 복합 유기체의 생식계통을 이루는, 몸의 해부학적 부위이다. 일차적인 의미로서 생식기(生殖器)라고도 한다. 이 용어는 동식물에 모두 쓰일 수 있는데, 동물에서는 생식샘과 교접기 따위를, 식물에서는 포자낭이나 배우자낭 따위를 이른다.
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